‹ Назад

ЯК ГАРБУЗ МОЖЕ СТАТИ ІДЕЄЮ 
ДЛЯ МАРКЕТОЛОГІВ

 

    У Херсонському кооперативному економіко-правовому фаховому коледжі відбулася виховна година на тему: “Загадковий світ гарбуза” для студентів третього курсу спеціальності «Маркетинг».

    Це був незвичний захід, оскільки його метою було не лише ознайомити студентів з культурологічними та гастрономічними особливостями гарбуза, а й показати, як навіть найзвичніший продукт може стати основою для цікавих маркетингових ідей, брендів і комунікаційних стратегій.

    Під час заходу студенти дізналися багато нових та захоплюючих фактів про цю рослину. Виявляється, гарбуз походить з Південної Америки, його історія налічує тисячоліття. Користь для здоров’я просто вражає – від покращення роботи серця до омолодження шкіри. Отримана  інформація є цінною, адже знання про корисні властивості продукту допомагають маркетологу створювати переконливі меседжі для цільової аудиторії, формувати позиціонування товару як “здорового”, “натурального” чи “еко-продукту”.

    А ще, дізналися про найбільший у світі фестиваль гарбуза в німецькому місті Людвігсбург, який щороку проходить з вересня по жовтень і представляє понад 450 тисяч гарбузів різних форм, кольорів та сортів. Цікаво, що у світі існує близко 800 видів гарбуза, а лише 200 з них - їстівні.  Це чудовий приклад того, як масові заходи та фестивалі можуть формувати туристичний бренд території, залучати відвідувачів і створювати сезонний попит. Все це ілюструє силу емоційного маркетингу та досвіду (experience marketing).

    Окрему увагу приділили місцю гарбуза в українських традиціях, зокрема у весільній  обрядовості. Присутні дізналися, що саме гарбуз у давнину був символом відмови під час сватання, а вислів “отримати гарбуза” і сьогодні вживається як жартівлива відмова. У професії маркетингу такі культурні знання важливі, адже вони допомагають створювати автентичні рекламні кампанії, у яких використовується національна символіка, гумор та елементи фольклору. Це сприяє формуванню емоційного зв’язку з українським споживачем та формує високий рівень патріотизму.

    Не лише у старовину гарбуз мав особливе значення – зараз він став справжнім гастрономічним брендом.

    Студенти дізналися про ресторан “Гарбуз” у Львові – унікальний заклад, де все меню та навіть інтер’єр пов’язані з гарбузом. Цей ресторан вражає атмосферою – стіни, меблі й декор витримані у теплих помаранчевих відтінках, ніби відвідувачі потрапляють усередину самого гарбуза. Це приклад того, як тематичний брендинг і емоційна візуальна айдентика можуть формувати впізнаваність і залучати клієнтів.

    Маркетологи вкотре переконалися: навіть звичайний гарбуз може бути не лише частиною українських традицій, а й інструментом у побудові бренду та створенні унікальних ідей! Адже у світі маркетингу – будь-яка ідея може розквітнути, якщо подивитися на неї під новим кутом.

 

Осінь – пора, коли гарбузові ідеї дозрівають, а наші

студенти вчаться перетворювати навіть гарбуз на маркетинговий бренд.

 

ХЕРСОНСЬКИЙ КООПЕРАТИВНИЙ ЕКОНОМІКО-ПРАВОВИЙ

ФАХОВИЙ КОЛЕДЖ  –  МІСЦЕ, ДЕ ІДЕЇ ПРАЦЮЮТЬ!

 

Мазуркевич Єлизавета

Вихристюк Дмитро
Ніколюк Сергій

Боднарь Богдан

Циклова комісія маркетингу,

 підприємництва та ресторанного обслуговування